Рецепти за протеинови топчета

Това са нещата, без които никой излет не би бил успешен

Модератори: slavi253, Diman, модератори

Публикувай отговор
Nayden.Ivanov
Мнения: 5
Регистриран на: Вто Авг 14, 2018 18:57
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от Nayden.Ivanov »

Последно, черния,червения пипер и чесана в какво количество е препоръчително да се.добавя на 1кг база.
Аватар
dalgia15
Мнения: 1032
Регистриран на: Пет Сеп 26, 2008 13:42
Местоположение: Асеновград
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от dalgia15 »

Nayden.Ivanov написа:Последно, черния,червения пипер и чесана в какво количество е препоръчително да се.добавя на 1кг база.
Рибното и сухото мляко недей ги бара, слагай по 15% пшеничен грис и соево брашно, 10%пшенично, останалите 20 каквото решиш ама гледай да не са някви боклуци, чесана 10-20гр на кило микс, черния пипер, 5-10гр за кило, червения пипер не знам за какво ще го слагаш?
lqnkata
Мнения: 239
Регистриран на: Вто Ное 10, 2015 09:58
Местоположение: гр.Бургас
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от lqnkata »

dalgia15 написа:
Nayden.Ivanov написа:Последно, черния,червения пипер и чесана в какво количество е препоръчително да се.добавя на 1кг база.
Рибното и сухото мляко недей ги бара, слагай по 15% пшеничен грис и соево брашно, 10%пшенично, останалите 20 каквото решиш ама гледай да не са някви боклуци, чесана 10-20гр на кило микс, черния пипер, 5-10гр за кило, червения пипер не знам за какво ще го слагаш?
чесън на прах ? за какво да го слага ?
информативно
Аватар
Zdraveca
Мнения: 287
Регистриран на: Пон Мар 23, 2009 22:25
Местоположение: sofia
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от Zdraveca »

[quote uid=25696 name="Димитър Чаушев" ]<br />Кажи бе кажи, на още един турис хелоуу Африка coll[/quote]<br />Е не така. Аз не мога да си позволя подигравателно отношение. Не ме кефи. Не ми е в стила. Но ми е тъжно. Сигурен съм, че най-заклетите царевичари тук не знаят как да си подготвят царевицата за стръв. Убеден съм в това! Освен, може би Миро Ничев. Имате ли представа от тази царевица, аз колко уиски си произвеждам на година, преди да я използувам за захранка?<br />Какво толкова сте се наплашили от тези производители? Стана ми весело. Те ще се увеличават. Аз ги следя отдавна и знам кои са. В това няма нищо лошо.
Димане,с цялото ми уважение към теб,като знаещ материята...Аз съм един от заклетите фенове на царевицата,не че не обичам да въртя и топчета...Та вервай ми ,знам как да си я направя за стръв...И за захранване...Работят и на диво и на платено... Даже си печелиме състезания с нея...Не само,разбира се...Но аз си наблягам на нея... Поздрави !!!

Sent from my LenovoA3300-H using Tapatalk
Бъди играч на терена а не в съблекалнята...
Diman
Мнения: 2512
Регистриран на: Вто Юни 17, 2008 17:51
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от Diman »

Пожелавам ви още много успехи!
Аватар
Zdraveca
Мнения: 287
Регистриран на: Пон Мар 23, 2009 22:25
Местоположение: sofia
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от Zdraveca »

Благодаря ! Подобно !


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk
Бъди играч на терена а не в съблекалнята...
jivotincheto
Мнения: 1
Регистриран на: Пет Сеп 21, 2018 08:49
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от jivotincheto »

Привет Колеги,
Нов съм във форума и предварително се извинявам ако въпросът ми вече е обсъждан. А той е следния: Как могат да се съхраняват домашно приготвени протеинови топчета по начин различен от фризер? Т.Е нещо като консервиране. Благодаря
Обичам да ловя риба, да я чистя, да я готвя...но неи да ям. По дяволите-аз ли да върша всичко?
Аватар
Иван Туртев
Мнения: 1788
Регистриран на: Пон Апр 12, 2010 23:01
Местоположение: Велико Търново
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от Иван Туртев »

jivotincheto написа:Привет Колеги,
Нов съм във форума и предварително се извинявам ако въпросът ми вече е обсъждан. А той е следния: Как могат да се съхраняват домашно приготвени протеинови топчета по начин различен от фризер? Т.Е нещо като консервиране. Благодаря
Слагаш консервант или сипваш морска сол на дъното на пакета.
aleks_12
Мнения: 91
Регистриран на: Нед Авг 05, 2012 16:31
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от aleks_12 »

predigested fish meal 100 LT94 200 krill meal 100 belachan 50 сухо мляко 50 соево бр 150 пш гриз 150 CLO ССmoore 100 robin red 50 черен пипер 15 ленено бр 20 чили на прах 15 какво мислите това е малко преработен вариант на микс които работеше миналата г но мисля че може и още
Аватар
Иван Туртев
Мнения: 1788
Регистриран на: Пон Апр 12, 2010 23:01
Местоположение: Велико Търново
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от Иван Туртев »

aleks_12 написа:predigested fish meal 100 LT94 200 krill meal 100 belachan 50 сухо мляко 50 соево бр 150 пш гриз 150 CLO ССmoore 100 robin red 50 черен пипер 15 ленено бр 20 чили на прах 15 какво мислите това е малко преработен вариант на микс които работеше миналата г но мисля че може и още
С толкова много крил ще станат плуващи, според мен. Може да пробваш нещо. Например брашното от раци също е леко, но ако го накиснеш във вода или други ликуиди за 24 часа, можеш да сложиш повече в микса, без да плува. Не съм сигурен с крила дали ще стане, ако искаш пробвай.
Иначе бих намалил крила и да сложа течен крил хидро.

Sent from my SM-G930F using Tapatalk
Diman
Мнения: 2512
Регистриран на: Вто Юни 17, 2008 17:51
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от Diman »

Браво, Иване! Това е начина. Брашното се омесва с меласа и се съхранява в хладилник. След около 2 седмици е готово за употреба. Така се запазва и свежестта на брашното. Окислителните процеси са сведени до минимум.
Аватар
Иван Туртев
Мнения: 1788
Регистриран на: Пон Апр 12, 2010 23:01
Местоположение: Велико Търново
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от Иван Туртев »

Diman написа:Браво, Иване! Това е начина. Брашното се омесва с меласа и се съхранява в хладилник. След около 2 седмици е готово за употреба. Така се запазва и свежестта на брашното. Окислителните процеси са сведени до минимум.
Като стана въпрос за окисление, всички съставки се окисляват във времето, освен ако не ги съхраняваме вакуумирани. Аз лично не вакуумирам след всяко отваряне. Колко се бързо се окисляват във времето и как се отразява? Гледам да държа малки количества и често да поръчвам, точно с идеята да са по-пресни, но все пак има някои, които вървят по-бавно от други.
И втори въпрос - антиоксидантите в микса биха ли решили проблема?

Sent from my SM-G930F using Tapatalk
Diman
Мнения: 2512
Регистриран на: Вто Юни 17, 2008 17:51
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от Diman »

Иван Туртев написа: ...И втори въпрос - антиоксидантите в микса биха ли решили проблема?
Антиоксидантите се проявяват като такива, попадайки в организма и участвайки в метаболитния процес, където се свързват със свободните радикали. В случая с брашната - мисията невъзможна.
Аватар
Иван Туртев
Мнения: 1788
Регистриран на: Пон Апр 12, 2010 23:01
Местоположение: Велико Търново
Обратна връзка:

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от Иван Туртев »

Diman написа:
Иван Туртев написа: ...И втори въпрос - антиоксидантите в микса биха ли решили проблема?
Антиоксидантите се проявяват като такива, попадайки в организма и участвайки в метаболитния процес, където се свързват със свободните радикали. В случая с брашната - мисията невъзможна.
Така си и помислих :)
Благодаря!

Sent from my SM-G930F using Tapatalk
Der Stürmer
Site Admin

Re: Рецепти за протеинови топчета

Мнение от Der Stürmer »

Някой с добро сърце да ми даде добра рецепта?Искам да са с аромат на чесън,робин ред и бетаин.До сега не съм правил бойли,но все от някъде се почва.
Публикувай отговор

Обратно към “Стръв и захранка”

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 гост